Assistent bedrijfsleider horeca

Algemene informatie

Als hét museum waar je op ontdekking gaat en de Zuiderzee van heel dichtbij meemaakt, zijn we altijd op zoek naar kansen om de beleving van bezoekers nog beter te maken. Heb jij de ideeën en het lef om nieuwe dingen te proberen? Ga ervoor! Leef je in, leef je uit

Ben jij een gedreven horecaprofessional die energie krijgt van een dynamische werkomgeving? Wil je werken in een uniek museum met een enthousiast en gastvrij horecateam?
Dan is dit jouw kans!

Voor Piscator, onze zelfstandige Horeca B.V. zoeken wij een:

Assistent Bedrijfsleider Horeca - Zuiderzeemuseum

Samen met onze collega’s van de afdeling Publiekszaken, zorgen we ervoor dat bezoekers een onvergetelijke ervaring hebben. Als Assistent Bedrijfsleider ben jij een onmisbare schakel in het team. Je bent hands-on, oplossingsgericht en hebt oog voor detail. Zowel vóór als achter de schermen zorg jij ervoor dat alles op rolletjes loopt. Samen met het team creëer je steeds weer een verrassende gastbeleving!

Jouw rol

• Meewerkend supervisor tijdens de dag, evenementen en partijen
• Planning & uitvoering van reserveringen en partijen
• Verbeteren van werkwijzen en procedures voor een efficiënte en soepele operatie
• Aansturen van het bedieningspersoneel en magazijn/intern transport
• Vervangen van de bedrijfsleider bij operationele taken
• Opstellen van personeelsroosters in het Horeko-systeem
• Begeleiden van nieuwe medewerkers en hen wegwijs maken in het team
• Samenwerken met sales en reserveringen om een optimale gastbeleving te garanderen

Wat bieden wij?
Een zelfstandige en afwisselende functie in een inspirerende omgeving
Flexibele werktijden en -dagen
Werken in een enthousiast en gezellig team
De kans om jouw horeca- en leiderschapskwaliteiten verder te ontwikkelen

Wat zoeken wij in jou?
Je bent een enthousiaste horecaprofessional met leidinggevende ervaring en een passie voor gastvrijheid. Je houdt het hoofd koel in drukke situaties en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Verder breng je het volgende mee:

• Een afgeronde MBO (niveau 4) opleiding of relevante werkervaring in banqueting, als assistent-manager of chef-bediening.
• Leidinggevende ervaring in de horeca.
• Flexibiliteit – werken in het weekend en op feestdagen is voor jou geen probleem.
• Een gastgerichte en stressbestendige instelling, met een oplossingsgerichte mindset.
• Goede communicatieve vaardigheden – je kunt je goed uitdrukken in het Nederlands en bij voorkeur ook in het Duits en Engels.
• Handigheid met systemen – ervaring met Word, Excel en horeca-reserveringssystemen (kennis van SEM is een pré).
• Certificaten? Het is mooi als je Sociale Hygiëne en BHV hebt, of anders bereid bent deze te halen.

Wat hebben wij te bieden?
Wij vinden het belangrijk dat jij je gewaardeerd voelt en met plezier naar je werk komt. Daarom kun je rekenen op:

• Een beloning volgens de horeca cao in loongroep 6 of 7, met een salaris dat begint bij €2.606,- en kan oplopen tot € 3.553,- gebaseerd op jouw kennis en ervaring.
• Een contract van 38 uur per week, met in eerste instantie een aanstelling voor één jaar.
• Extra’s die het werk nóg leuker maken, zoals:
  • Een eindejaarsuitkering van 3,4%.
  • 8% vakantiegeld.
  • 50% toeslag op feestdagen.
  • Een Museumjaarkaart en 5 vrijkaarten om weg te geven.
  • Jaarlijkse personeelsfeesten!

Informatie
Wil je meer weten? Voor meer informatie over deze functie kun je contact opnemen met Edwin Hoogland (bedrijfsleider) op telefoonnummer: 06-22401216. Wil je meer weten over de sollicitatieprocedure? Dan kun je contact opnemen met de afdeling Personeelszaken via 0228-351111.

Solliciteren
Klinkt dit als de perfecte uitdaging voor jou? Solliciteer en word onderdeel van ons gastvrije team bij het Zuiderzeemuseum! We geloven dat verschillen ons samen sterker en beter maken en staan voor gelijke kansen voor iedereen, ongeacht gender, leeftijd, beperkingen, geloof, afkomst of geaardheid. We nodigen daarom iedereen uit om te solliciteren. Je kunt je sollicitatiebrief en curriculum vitae per e-mail verzenden aan: solliciteren@zuiderzeemuseum.nl

Algemeen
Het Zuiderzeemuseum vertelt het verhaal van het verleden en heden van het voormalige Zuiderzeegebied. Het dagelijks leven van toen staat centraal, met de nadruk op water en ambachten. Het is een museum van de regio dat door zijn aanpak en activiteiten een internationale uitstraling en bereik heeft. Het Zuiderzeemuseum wil zijn collectie op een laagdrempelige wijze presenteren voor een breed publiek zoals gezinnen met kinderen en senioren. Tegelijkertijd wil het museum aantrekkelijk zijn voor de ervaren museumbezoeker.