Assistent Restaurant Manager

Algemene informatie

Word jij de nieuwe assistent manager bij Gauchos? Is jouw missie pas geslaagd als iedere gast tevreden de deur uitgaat? Dan ben jij misschien wel dé nieuwe Assistent Manager voor Gauchos Breda!

Gauchos Grill Restaurants
Gauchos Grill restaurants is een keten met 9 restaurants, ademt Argentinië en staat voor STEAK, GRILL, VERS & MALS. Casual of chique? Vlees, vis of vegetarisch? Op het menu vind je voor ieder wat wils! Of er nu een stuk topkwaliteit Argentijns rundvlees, de fameuze spareribs, verse vis of een heerlijke veggieburger wordt besteld, alles wordt geserveerd met een glimlach.

Over de functie
Als operationeel assistent manager ben je een waardevolle spil in het Gauchos team. Aan jou de belangrijke taak om de gasten vanaf het arriveren tot aan het vertrek een heerlijke avond te bezorgen. Hierin doe je geen concessies, dus absoluut geen water bij de wijn!

Op rustige avonden ben je op de vloer aanwezig als aanspreekpunt voor de collega’s en de gasten. Je neemt dan zelf bestellingen van de gast op. Je serveert de lekkerste steaks, bijgerechten en dranken. Op drukke weekenddagen ben je als assistent manager medeverantwoordelijk voor het begeleiden van 5 tot 10 collega’s op de vloer.

De basis is toewijding en ambitie, de rest kunnen we je leren! Binnen Gauchos zijn er diverse mogelijkheden om opleidingen en trainingen te volgen en door te groeien.

Wat vragen wij van jou?

• Positieve vibe en een gezonde dosis energie;
• Je werkt gastgericht, mét een brede glimlach;
• Commerciële en dienstverlenende instelling;
• Werkervaring in een soortgelijke functie is een pré;
• Proactieve instelling, adequaat reageren;
• Minimaal MBO- werk- en/ of denkniveau;
• Nederlands- en bij voorkeur ook Engelssprekend.
• Het is fijn als je tenminste drie á vier shifts per week kunt werken en in de weekenden beschikbaar bent. Wil je meer (of fulltime) werken, kan dat natuurlijk ook!

Mocht je niet volledig voldoen aan deze criteria of over weinig leidinggevende ervaring beschikken, dan adviseren we je om te solliciteren naar de functie van Trainee Assistent Manager

Wat bieden wij jou:​

• Een uitdagende baan met ontwikkelingsmogelijkheden;
• Goede arbeidsvoorwaarden (salaris boven CAO);
• Uitstekende werksfeer met leuke collega's;
• Opleiding en training;
• Geniet van leuke extra’s als heerlijke personeelsmaaltijden of korting wanneer je met vrienden bij Gauchos komt eten.

Klinkt dit als een leuke en lekkere baan? Dan ben jij misschien wel dé nieuwe Assistent Restaurant Manager van Gauchos Breda.

Video