Lunchkok

Algemene informatie

Vacature: Lunchkok bij Strandpaviljoen Thalassa in Zandvoort
Locatie: Strand van Zandvoort, Nederland

Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van werken met verse producten en graag in een dynamische omgeving werkt? Dan is deze vacature iets voor jou!
Strandpaviljoen Thalassa, gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort, is op zoek naar een Lunchkok die ons keukenteam komt versterken. Of je nu op zoek bent naar een parttime of fulltime functie, wij bieden een geweldige werkplek aan de kust waar je kunt laten zien wat je in huis hebt.

Wat ga je doen?

Als Lunchkok bij Strandpaviljoen Thalassa ben je verantwoordelijk voor het bereiden van een gevarieerd en smakelijk ontbijt / lunchmenu voor onze gasten. Je werkt samen met een hecht keukenteam en zorgt ervoor dat elk gerecht snel, smaakvol en met liefde wordt bereid. Jouw werkzaamheden omvatten onder andere:

• Bereiden van ontbijt/lunchgerechten zoals salades, broodjes, soepen, warm en koud buffet, en lichte gerechten.
• Inrichten van de keuken voor de lunchservice en zorgen voor een goede werkplek.
• Kwaliteitscontrole van de gebruikte ingrediënten en het handhaven van een schone en veilige werkomgeving.
• Samenwerken met je collega’s om een efficiënte en vlotte service te garanderen.
• Het bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe lunchgerechten en het verbeteren van het bestaande menu.
• Voorbereiden van gerechten voor de rest van de dag en zorgen voor de juiste voorraden.

Wat verwachten wij van jou?

• Ervaring als kok, bij voorkeur in een lunchrestaurant, strandpaviljoen of in de horeca.
• Passie voor koken en het bereiden van smakelijke, gezonde gerechten met verse ingrediënten.
• Creativiteit en een oog voor detail bij het presenteren van de gerechten.
• Zelfstandigheid in de keuken, maar ook het vermogen om goed samen te werken met je collega’s.
• Flexibiliteit en bereidheid om minimaal één weekenddag per week te werken.
• Een positieve werkhouding en stressbestendigheid, ook tijdens drukke periodes.
• In bezit van een HACCP-certificaat (of bereid om dit te behalen).

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende en afwisselende functie op een unieke locatie aan het strand van Zandvoort.
• De mogelijkheid om zowel parttime als fulltime te werken (afhankelijk van jouw voorkeur).
• Werken in een gezellig team in een informele sfeer.
• Goede arbeidsvoorwaarden en een marktconform salaris.
• Flexibele werkdagen, maar we verwachten wel dat je een weekenddag beschikbaar bent.

Interesse?

Wil jij deel uitmaken van het team bij Strandpaviljoen Thalassa en de lekkerste lunchgerechten bereiden voor onze gasten? Stuur dan je motivatie en CV naar info@thalassa18.nl t.a.v. Kelly Warmerdam. 

We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Strandpaviljoen Thalassa is een werkgever die gelijke kansen biedt. We verwelkomen sollicitaties van iedereen, ongeacht achtergrond, geslacht, leeftijd of afkomst.