HULPKOK (m/v)

Algemene informatie

Havenpaviljoen De Dining is een A-locatie aan de jachthaven van Vlieland. Vanuit het restaurant en het grote terras heb je een adembenemend uitzicht over ons Werelderfgoed de Waddenzee. We zijn een modern bedrijf met een goede prijs/kwaliteit verhouding en werken daarom graag met goede en verse producten tegen een betaalbare prijs, want kwaliteit en smaak is erg belangrijk!

In het gehele bedrijf werken we gestructureerd en gastgericht. Ieder seizoen gaan wij de uitdaging aan (vaste) gasten te verrassen met nieuwe dingen. Het voor -en naseizoen is wat rustiger met pieken in de weekenden en vakanties, maar het hoogseizoen is traditiegetrouw erg druk.

Wij beschikken over huisvesting op Vlieland.

De Dining bestaat nu al bijna 14 jaar. De eigenaren werken zelf veel mee. Er bestaat totaal geen zwart/wit instelling en dat willen we ook niet. Onze chef kok is van het samenwerken en niet is niet autoritair.

Gasten komen veel uit de jachthaven, maar ook de gasten uit het dorp, camping en vakantiehuisjes weten ons goed te vinden. Onze gasten zijn van ons gewend dat we goeie kwaliteit leveren, tegen een eerlijke prijs en met een goeie service.

Werk je graag in een moderne keuken, maak je graag originele gerechten, leer je graag bij door toegepaste technieken en hou je van wat drukte? Dan ben je bij De Dining aan het goede adres.

Onze ideale kandidaat hoeft niet over heel veel keuken ervaring te beschikken, maar moet wel affiniteit hebben met werken in de horeca, in een restaurantkeuken en werken met eten. Hij of zij moet wel gemotiveerd en leergierig zijn. De hulpkok zal voornamelijk ingezet worden voor lunch -en nagerechten en ook het gehele team helpen bij het maken van mise en place. Afhankelijk van zijn capaciteiten zullen hem meerdere dingen geleerd worden.

Wij zijn een seizoensbedrijf daardoor is de full time functie tijdelijk en loopt van april tot november. Als er geen zieken zijn dan roosteren we altijd 2 dagen vrij. Iedereen die bij ons werkt verblijft ook op het eiland. Roosterverzoeken kunnen tijdig doorgegeven worden. Let wel dat in het voor -en naseizoen het in de weekenden druk is en dan dus het meeste personeel nodig is. Hoogseizoen is iedere dag druk. Overuren, vakantiegeld en toeslagen wordt na dienstverband betaald. Vergeet niet dat we een heel eerlijk tip verdelingssysteem hebben en hier per maand soms zomaar een 400 netto extra kan binnen komen. 
 

Video