Chef

Algemene informatie

Hey culinaire (aankomend) chef… Heb jij passie voor Aziatische gerechten en ben jij niet bang om een twist te geven aan smaken? Dan ben je per direct welkom om het keukenteam in onze Contemporary Asian Cuisine te komen versterken!

Als (aankomend) chef bij Restaurant Three ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse verzorging van de keuken in alle opzichten. Je wordt verantwoordelijk voor de voorbereiding van de gerechten en stuurt daarbij de volledige keukenbrigade aan en drukt zo dus een belangrijke stempel op het culinaire niveau van het restaurant. Samen met de sous-chef overleg je over de nieuwe menukaart en zorg je dat de bereiding en presentatie van onze gerechten boven zichzelf uitstijgen.

Over Restaurant Three
Restaurant Three staat bekend om unieke creaties en combinaties van de gerechten. Wij houden een hoge standaard voor de smaak van Three maar bieden nooit standaard gerechten aan. Het shared dining concept zorgt ervoor dat onze gasten kunnen genieten van meerdere smaken. Van dinsdag t/m zondag verzorgen wij heerlijke avonden voor onze vertrouwde en ook ontdekkende gasten.

Wat zoeken we in een (aankomend) chef bij Restaurant Three?
- Zelfstandig aansturen van onze toppers in de keuken
- Onze shared-dining gerechten bereiden en prachtig opdienen
- Werkervaring in soortgelijke functies
- Je kunt jezelf goed staande houden in drukte
- Fulltime beschikbaarheid en een flexibele handen uit de mouwen-mentaliteit

Wat bieden wij jou?
- Een warm team en gezellige werksfeer
- Volop ruimte voor jouw creatieve input in de keuken
- Een marktconform salaris
- Goede arbeidsvoorwaarden
- Mogelijkheid tot 'jobhoppen' binnen ons scala aan restaurants (o.a. River Bar en het splinternieuwe Bar Bù)

Dus ben jij ambitieus, niet bang om te werken en wil je samen met ons fantastische team jouw stempel drukken op de ervaringen van onze gasten in het restaurant? Dan ontvangen wij graag je CV en foto!

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Aanvullende vergoedingen:
Fooi
Vakantiegeld

Werkschema:
Avondwerk
Weekendbeschikbaarheid
Werken op feestdagen