Keukenmedewerker

Algemene informatie

Ciao getalenteerde kok!

Super dat je op onze vacaturebeschrijving hebt geklikt. Je bent opzoek naar een nieuwe uitdaging/ je kan niet verder groeien op je huidige werkplek. Wilt graag een keer ergens anders ervaring opdoen. Dan zit je wellicht goed bij ons.

Lees hieronder wie wij zijn, wie wij zoeken, en wat wij jou kunnen bieden. Wellicht zien we elkaar snel voor een introductiegesprek in Mechelen. Stuur ons gerust een bericht en wij nemen z.s.m. contact met je op.

Wie is Vino e cucina?
Italiaans bekend restaurant onder de lokale gasten en toeristen, met 120 binnen zitplaatsen, 25 op het voorterras en 50 op de patio. Gasten voelen zich welkom bij ons door onze enthousiaste gastvrije service, mooie Mediteraanse gerechten en de diverse gezellige kamers. Ze komen voor een snelle hap (pizza/pasta) of eten graag wat uitgebreider (visschotels, vleesgerechten ) met mooie selectie aan (open)wijnen. Onze anti-schotels en bruschetta’s worden ook zeer gewaardeerd.

Wij hebben diverse malen in het Voilá magazine gestaan en zijn de afgelopen jaren gegroeid in kwaliteit en service. Samen met het team zijn wij trots om bij Vino e Cucina te werken, we blijven elke dag opnieuw streven naar gezelligheid, professionaliteit en de juiste beleving voor onze gasten.

In het team werk je direct met je werkgevers. Wij werken even hard mee als de rest van het team.
Hierdoor is er een prettige sfeer en open communicatie. Inmiddels 4.5 jaar werken wij met alle plezier.
Diverse malen per jaar organiseren wij speciale avonden met muziek, speciale menu's met de feestdagen en soms events.

De werktijden zijn overdag afwisselend van je MEP, dit kan je zelf naderhand van tijd inschatten, zo ben je flexibel in je planning. De drukte is voornamelijk in de avond. Keuken open van 15-21.30 hoogseizoen, laagseizoen 16-21.00 uur.
We hebben een klein team. Er is een gezellige/respectvolle sfeer met je collega's. Daarnaast koken wij bij afwezigheid van collega. We zijn in het hoogseizoen 6 dagen open en het is elke dag druk hierdoor is er meer flexibiliteit in het rooster.

Tijdens drukte staan jullie met 4 personen in de keuken.
Je krijgt een positieve ‘’kick’’ bij drukke succesvolle avonden, de tijd vliegt om, je staat niet graag stil. Je weet van aanpakken.

Het is een pré als je ook pizza’s kan bereiden of dit graag wilt leren van onze andere pizza chef uit Sicilië. Heerlijk authentieke pizza's.

Wij bieden je de ruimte om veel te leren van de Italiaanse keuken. Heb je zelf veel ervaring in de Italiaanse keuken heb je de ruimte mee te denken aan de specials en menukaart.
Je bent een getalenteerde kok of net afgestudeerd met meerdere jaren ervaring en weet stressbestendig te werken en kan het tempo goed aan.
Je hebt feeling met de Mediteraanse keuken of wilt dit graag leren.

Iedereen die bij ons komt werken start met een jaarcontract. De optie tussen 32/38 uur 4/5 dagen werken.
Indien alle verzoeken tijdig worden doorgegeven is het mogelijk dit in te plannen. Anders onderling ruilen.
Vaste sluitingsdag is in het laagseizoen maandag en dinsdag. Hoogseizoen maandag gesloten.

Afhankelijk van je ervaring zal het salaris liggen tussen 2200-3000 euro netto per maand.
Daarbij komen de fooien en reiskosten.

​Klinkt goed? Of interesse?
Neem contact met ons op voor meer info. En kom onze mooie zaak bekijken.

Team vino e cucina