Startup Chef

Algemene informatie

Word onze nieuwe Startup Chef bij Waterfront Vlietland!
Ben jij een enthousiaste kok die graag de leiding neemt in het opstarten van de keuken? Heb jij oog voor detail en zorg je ervoor dat alles klaar is voor een drukke dag? Kom dan werken als Startup Chef bij Waterfront Vlietland en zorg ervoor dat de keuken soepel draait vanaf het eerste moment!

Jouw werkplek
Welkom bij Waterfront Vlietland, gelegen aan het schilderachtige Vlietlandmeer in Leidschendam. Ons gezellige restaurant biedt een prachtig terras aan het water, waar gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten, bereid door onze getalenteerde keukenbrigade. Jij bent degene die de keuken voorbereidt zodat we elke dag onze gasten kunnen verrassen met smaakvolle gerechten en topservice.

Jouw functie
Als Startup Chef ben jij de eerste stap in het succes van onze keuken! Jij zorgt ervoor dat de mise en place perfect in orde is, de werkstations zijn ingericht en alle ingrediënten klaar zijn voor de chefs die de gerechten gaan bereiden. Jij houdt van een gestructureerde en goed voorbereide keuken, zodat alles op rolletjes loopt. Je zorgt ervoor dat het ontbijt, lunch en diner perfect wordt voorbereid, zodat het hele team kan knallen wanneer de service begint. Daarnaast ben je flexibel ingesteld en help je graag een handje mee met het opruimen van de bestellingen van leveranciers zodra ze binnenkomen, zodat alles snel op zijn plek staat en de keuken altijd netjes en efficiënt blijft.

Jouw ingrediënten

• Je hebt ervaring in de keuken en kent de basis van mise en place.
• Je hebt een passie voor het bereiden en voorbereiden van gerechten.
• Je werkt gestructureerd en hebt oog voor detail.
• Je hebt een positieve werkhouding en bent een teamspeler.
• Je vindt het fijn om in een drukke keuken te werken en houdt van een uitdaging.
• Je bent beschikbaar voor 16 tot 40 uur per week en hebt flexibiliteit in je werktijden.

Wat bieden wij jou?

• Flexibele werktijden: Werken vanaf 16 uur per week tot fulltime.
• Een goed salaris, afhankelijk van ervaring.
• Een leuke werkplek met een hecht team van gemotiveerde collega's.
• Een mooie locatie met uitzicht op het Vlietlandmeer – werken waar anderen vakantie vieren!

Wat verwachten wij van jou?

• Ervaring in de keuken, vooral met mise en place en het voorbereiden van gerechten.
• Een passie voor koken en het creëren van een goed georganiseerde keuken.
• Flexibiliteit in werktijden, ook in de weekenden en op feestdagen.
• Een positieve en professionele werkhouding.
• Je houdt van structuur en hebt oog voor detail.