Chef de Partie

Algemene informatie

Chez Fleur is op zoek naar een gepassioneerde en gemotiveerde Chef de Partie om ons keukenteam in het hart van Den Haag te versterken.

Over ons

Chez Fleur – Manu’s French & Mediterranean Kitchen – is een viering van culinaire traditie met een moderne twist. We combineren de essentie van de mediterrane keuken met gedurfde Levantijnse invloeden, altijd met ingrediënten van hoge kwaliteit en verfijnde technieken.

Chef Manu brengt een unieke mix van smaken en authenticiteit, gevormd door jarenlange ervaring in Nederland, België, Spanje en Dubai. Bij Chez Fleur vertelt elk gerecht een verhaal van eenvoud, warmte en creatieve flair.

Of het nu gaat om een ontspannen lunch op ons zonnige terras of een levendig diner binnen, wij streven ernaar om eerlijke gerechten en memorabele momenten te creëren voor onze gasten — en dat begint met een sterk en gemotiveerd team.

Wie jij bent

Om in deze rol te groeien, geloven wij dat jij:
• Minimaal 1 jaar ervaring hebt als Chef de Partie
• Passie hebt voor koken en je ingrediënten goed kent
• Je op je gemak voelt in een snelle, energieke keuken
• De basis van professionele kooktechnieken beheerst
• Proactief, georganiseerd en leergierig bent
• Graag werkt in een ambitieuze maar informele omgeving
• Het belangrijk vindt om collega’s te ondersteunen en samen te groeien

Wat wij bieden

• Een fulltime functie in een dynamisch en groeiend bedrijf
• Kansen om te leren, ontwikkelen en doorgroeien
• Een positieve werkplek met leuke en gelijkgestemde collega’s
• Een competitief maandsalaris (€2.300 – €3.000)
• Reiskostenvergoeding
• Werken met een uniek culinair concept in een van de mooiste buurten van Den Haag

⸻

Geïnteresseerd?

We horen graag van je.
Stuur je CV naar:
???? info@chez-fleur.nl