Souschef bij Tutto Pepe!

Algemene informatie

Ciao Tutti!
Ben jij klaar om La Dolce Vita op het bord waar te maken? Zoek je een baan waar je gewaardeerd wordt? Lees dan snel verder!
 
Over Tutto Pepe
Tutto Pepe heeft een Italiaans karakter met een spraakmakend uiterlijk. Elke dag kunnen gasten binnenkomen voor een hapje of een drankje. Bij Tutto Pepe komen mensen samen om gezellig te borrelen en lekker te eten in een ambiance die je doet verbazen. Een plek waar geluk wordt gecreëerd met gastvrijheid door de verschillende mogelijkheden. We zijn een volledig nieuw restaurant met ook een nieuw team. Tutto Pepe is onderdeel van de Demmers Horeca groep waar ook Restaurant Eemlust en Ace & Day | Events & Catering onder vallen. 
 
Wie jij bent
Als souschef ben je medeverantwoordelijk voor de culinaire beleving van onze gasten. Wat wij zoeken in onze nieuwe collega:
- Je hebt ervaring als souschef;
- Je hebt affiniteit met de Italiaanse keuken (pré);
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
- Je behoudt overzicht en bent stressbestendig;
- Je houdt ervan om te presteren;
- Je bent gemotiveerd om samen met het bedrijf te groeien;
- Je staat voor kwaliteit;
- Je bent een echte teamplayer. 

Wat je gaat doen
Jouw takenpakket komt er als volgt uit te zien:
- Meegeven van gerechten en aansturen van het team;
- Plannen van werkzaamheden;
- Controleren van de uitvoering in afwezigheid van de chef;
- Naleving van de hygiëneregels;
- Begeleiden en opleiden van nieuwe medewerkers;
- Bijdragen aan wijzigingen/vernieuwing menukaart en de ontwikkeling van recepten;
- Voorraadbeheer en dagelijkse bestellingen. 

Dit bieden wij
Dit kan je verwachten van ons:
- Een collegiaal, bruisend en talentvol team dat samen het allerbeste wil voor Tutto Pepe en zijn gasten;
- Een levendige omgeving met verschillende leeftijden en achtergronden; 
- Salaris vanaf €2500,- bruto per maand op basis van fulltime, afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten;
- Een fulltime jaarcontract met mogelijkheid tot een vast contract; 
- Persoonlijke ontwikkeling ondersteunt met trainingen cursussen;
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband, als je belooft terug te komen;
- Een 4-daagse werkweek; 
- Een inspirerende leer- en werkomgeving.