Bedrijfsleider/restaurantmanager

Algemene informatie

Wat ga je doen:

Als bedrijfsleider/restaurantmanager zorg je ervoor dat de gasten optimaal kunnen genieten van hun bezoek aan de Engel. De gast staat centraal, dus gastvrijheid is heel erg belangrijk. Je zorgt voor een efficiënte indeling van tafels, een prettige ontvangst van de gasten en het bedienen van de gasten. Je hebt een goed overzicht, ziet waar dingen misgaan en probeert deze problemen op te lossen. Je stemt alle werkzaamheden optimaal af met de keuken.

Daarnaast geef je leiding aan het bedienend personeel en motiveert hen. Je signaleert de behoeften van gasten en medewerkers en maakt afspraken over doelen en ambities.

Je bedenkt nieuwe ideeën voor de Engel en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je zorgt ervoor dat omzettargets behaald worden en/of verhoogd worden.

Jouw collega’s
Jij komt te werken in een groep van 14 bedieningsmedewerkers. Een heel gezellig team waarbij iedereen graag met elkaar werkt maar ook na werktijd ook wel gezellig wat gedronken wordt.  Van maandag tot en met zondag zijn we geopend van 10.00 – 00.00 uur (vrijdag en zaterdag tot 01.30 uur) en word je in een shift ingepland.

Wie ben jij
Je bent enthousiast en wordt blij van je werk en dat straal je ook uit naar je gasten en collega’s.

Je zorgt voor de inkoop- en voorraadbeheer en voert sales gesprekken. Je hebt ervaring in een soortgelijke functie. Je bent een zelfstandig organisatie talent, de Nederlandse taal beheers je uitstekend in woord en geschrift en bent stressbestendig.

Wat bieden wij jou
Een afwisselende baan voor 38 uur per week bij een professionele organisatie waar openheid en waardering duidelijk zichtbaar zijn. Plezier in werk staat voorop. Wil je nog dingen leren? Dat kan altijd. Je krijgt veel vrijheid en verantwoordelijkheid.

En verder:

Primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden gebaseerd op de horeca-cao, zoals:
Een salaris conform horeca cao, gebaseerd op het aantal uren per week en afhankelijk van ervaring

Contract voor 38 uur per week

25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en reiskosten conform cao

Overuren heb je aan het einde van het jaar opgemaakt

Een pensioenregeling

Snel de mogelijkheid tot een vaste aanstelling

Goede fooiregeling

Leuke bedrijfsborrels en feesten

Gratis personeelseten tijdens je dienst

Bedrijfskleding en schoenen

Vragen?

Neem contact op met Marjolein van der Horst: marjolein@engelrestaurant.nl

06-52033464

WhatsAppen kan ook