Restaurant Manager

Algemene informatie

Ben jij een ervaren en gedreven hospitality-professional met een passie voor de horeca en het managen van een dynamisch team? Beachclub Bloomingdale zoekt een energieke Restaurant Manager die ons team komt versterken en bijdraagt aan een ultieme beleving voor onze gasten.

Over Beachclub Bloomingdale

Gelegen aan het prachtige strand van Bloemendaal aan Zee is Beachclub Bloomingdale dé hotspot voor gasten die genieten van zon, zee en culinaire hoogstandjes. Met een relaxte sfeer, een stijlvol interieur en hoogwaardige service willen wij onze gasten een dagje op vakantie in eigen land aanbieden!

Jouw rol als Restaurant Manager

Als Restaurant Manager ben jij het gezicht van Bloomingdale en zorg je ervoor dat de dagelijkse operaties in het restaurant soepel verlopen. Jij motiveert en stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en sfeer, en zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.

Jouw taken en verantwoordelijkheden:

Leiding geven aan en coachen van het bedienend personeel
Optimaliseren van de service en gastervaring
Coördineren van reserveringen
Bewaken van de voorraad en bestellingen
Meedenken over verbeteringen in service en concept
Zorgdragen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
Zorgen voor een unieke gastbeleving

Wat wij zoeken:

Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie in de horeca
Een energieke en gastvrije houding
Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden
Stressbestendigheid en oplossingsgericht denken
Een echte teamplayer met oog voor detail
Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden en weekenden
Affiniteit met strandhoreca en seizoensgebonden drukte
 
Wat wij bieden:

Werken op een van de mooiste locaties van Nederland
Een uitdagende functie met veel verantwoordelijkheid
Een dynamische werkomgeving met een hecht team
Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling

Ben jij de gedreven Restaurant Manager die wij zoeken? Stuur je CV en een korte motivatie naar ties@bloomingdalebeach.com of solliciteer via hier. We kijken uit naar jouw reactie!