Eerste restaurantmedewerker Italiaans Restaurant

Algemene informatie

Ciao bello/bella!

Super dat je op onze vacaturebeschrijving hebt geklikt. Je bent opzoek naar een nieuwe uitdaging/net afgestudeerd of je kan niet verder groeien op je huidige werkplek en wilt graag een keer iets anders. Of je zoekt naast je huidige baan nog een extra paar avonden in de horeca. Wij zijn opzoek naar iemand die ons écht kan ondersteunen. Wegens zwangerschap zal ik (mede-eigenaresse) minder gaan werken ook op langer termijn.

Lees hieronder wie wij zijn, wie wij zoeken, en wat wij jou kunnen bieden. Wellicht zien we elkaar snel voor een introductiegesprek in Mechelen. Stuur ons gerust een bericht en wij nemen z.s.m. contact met je op.

Wie is Vino e cucina?
Italiaans bekend restaurant onder de lokale gasten en toeristen, met 120 binnen zitplaatsen, 25 op het voorterras en 50 op de patio. Gasten voelen zich welkom bij ons door onze enthousiaste gastvrije service, mooie Mediteraanse gerechten en de diverse gezellige kamers. Ze komen voor een snelle hap (pizza/pasta) of eten graag wat uitgebreider (visschotels, vleesgerechten ) met mooie selectie aan (open)wijnen en aperitivo. Onze anti-schotels en bruschetta’s worden ook zeer gewaardeerd.

Wij hebben diverse malen in het Voilá magazine gestaan en zijn de afgelopen jaren gegroeid in kwaliteit en service. Samen met het team zijn wij trots om bij Vino e Cucina te werken, we blijven elke dag opnieuw streven naar gezelligheid, professionalteit en de juiste beleving voor onze gasten.

Werkwijze

Onze werkuren beginnen vaak vanaf 15/16 uur tot 22/23 uur maximaal. Echter zijn wij hier flexibel in. In het hoogseizoen zijn wij 6 dagen open en is het elke dag druk, daarom maakt het ons niet uit welke dagen je graag wilt werken. Laagseizoen altijd maandag en dinsdag gesloten.
Iedereen in ons team heeft zijn/haar taken dit variëren wij voor elkaar om het leuk te houden. Bar-collega, food- of drankrunner, ontvangst en opnemen, ondersteunende runner etc. Afhankelijk van het weer en drukte werken wij met een bedieningsteam van 3-8 personen per avond.

Onze eerste restaurantmedewerker/ster zal voornamelijk

• de gasten ontvangen en plaatsen
• Menukaart uitleggen en bestellingen opnemen, de gasten hierin adviseren
• telefoon aannemen van reserveringen en bestellingen
• open en/of sluiten van de zaak
• ondersteunen waar nodig is met meedenken in events, planning, inkoop bar, dranken.

Bij ons zit je goed

• Hecht en gezellig team wij werken even hard meer elke dag
• de tijd vliegt voorbij voordat je het in de gaten hebt
• gestructureerd en professioneel team
• geen stress op de werkvloer, goed teamwork, respectvol naar elkaar
• ontspanning na je werk
• flexibel rooster, je geeft je voorkeuren aan en houden hier rekening mee
• goede service, kwaliteit al meer dan 4 jaar, gasten zijn tevreden en verheugd
• correct afgestemd salaris op jouw werkervaring en inbreng

Neem contact met ons op voor meer informatie of om een bezoekje te brengen aan ons zaak.

Sebastien en Peggy