Medewerker bediening - Bistro LOF

Algemene informatie

Medewerker Bediening Bistro LOF - Culinair Landgoed Parc Broekhuizen in Leersum

Heb je liefde voor culinair eten, hospitality en persoonlijk contact? Dan is dit jouw nieuwe uitdaging!
Om ons team bij Bistro LOF te versterken zijn we op zoek naar een enthousiaste medewerker bediening. Je werkt mee in het team van Restaurant Manager Jasper van Emmerik en je zorgt voor een fantastische ervaring voor iedere gast!

Bistro LOF
Bistro LOF, onderdeel van het landgoed, is begin 2021 geopend en biedt een toegankelijk concept waarbij veel gebruik gemaakt wordt van de naastgelegen moestuin voor een bourgondische en relaxte lunch of diner. De open keuken, inclusief de "Chefs table", is de blikvanger in het robuuste interieur met veel gebruik van houten balken en een Scandinavische interieurstijl. Bistro LOF is hiervoor genomineerd voor ‘Beste Restaurant Design’.

Je komt te werken in een enthousiast team. De onderlinge sfeer is informeel en indien je het leuk vindt zijn er veel doorgroeimogelijkheden, zowel bij Bistro LOF als bij Parc Broekhuizen. We denken graag mee aan je persoonlijke ontwikkeling!

Wij:

• Vijf-in-vierdaagse werkweek; drie dagen per week vrij;
• Je vaste vrije dagen zijn dinsdag en woensdag. De andere vrije dag verschilt wekelijks.
• Gepassioneerd team met veel kennis;
• Bistro van hoog niveau met vermelding in de Michelingids en 13,5 punt Gault&Millau.​

Jij:

• Liefde voor culinair eten en voor persoonlijk contact;
• Enthousiast en enigszins ervaren; er is hier volop ruimte voor groei!
• Geen ervaring? Maakt niet uit, als je het maar leuk vindt om te leren.

Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor het ontvangst van gasten, voor alle voorbereidingen en samen verzorg je fantastische lunches en diners. Persoonlijk contact met onze gasten staat hierbij centraal. Heb je nog niet alle culinaire kennis of alle bedieningsvaardigheden in huis? Geen probleem, we leren dit je graag!

Ben je enthousiast over deze functie? Of nieuwsgierig naar de mogelijkheden voor jou bij Culinair Parc Broekhuizen? We leren je graag kennen! Culinair Landgoed Parc Broekhuizen is een divers bedrijf, dus stuur ons gerust een berichtje, ook wanneer jouw werkervaring of persoonlijkheid anders is dan hierboven is omschreven.

Stuur je bericht naar caroline.van.hogendorp@parcbroekhuizen.nl en we ontvangen je dan snel op ons landgoed. Een CV of motivatie is niet nodig, we maken graag persoonlijk kennis!

Video