Floormanager - Dudok aan het IJ

Algemene informatie

Wat bieden wij?
Heb jij ervaring in de bediening en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging waarin je een meer leidinggevende rol hebt? En ben jij een enthousiaste teamspeler met een passie voor hospitality? Misschien ben jij dan wel de persoon die wij zoeken! Voor Dudok aan het IJ in het Muziekgebouw zijn wij namelijk op zoek naar een floormanager. Wil jij weten wat dit precies inhoudt en wat je ervoor terugkrijgt, lees dan vooral verder!

Wat ga je doen?
Als floormanager ben jij medeverantwoordelijk voor het aansturen van het team van Dudok aan het IJ. Je geeft hen aanwijzingen en wijst taken toe om ervoor te zorgen dat je team weet wat zij moeten doen. Verder houd je in de gaten of alle taken goed worden uitgevoerd en wanneer dit niet het geval is ben je in staat om je collega’s hierop te wijzen en tips te geven ter verbetering. Naast dat je een sturende rol hebt, werk je ook zelf mee in de bediening en spring je bij waar nodig. Aangezien je hierin een voorbeeldfunctie hebt voor je collega’s, is het belangrijk dat je een positieve uitstraling hebt en service en gastvrijheid hoog in het vaandel hebt staan. Je loopt dus altijd met een glimlach door het restaurant en zet de gast op nummer één! Naast dat je met jouw enthousiasme zorgt dat alles op de vloer gestroomlijnd verloopt, zet jij je ook achter de schermen actief in bij het maken van roosters, verdelen van de fooi en het voeren van gesprekken met collega’s. Als floormanager ben jij dus van alle markten thuis!

Wat vragen we van jou?

• Je hebt aantoonbare ervaring in de horeca
• Je beschikt over didactische vaardigheden die je inzet bij het formuleren van ontwikkelingsdoelen, het overbrengen van de inhoud en het geven van feedback
• Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift, beheersing van de Engelse taal is een pre
• Je bent in staat je stijl van leidinggeven af te stemmen op de medewerker
• Je bent een inspirerende begeleider op het gebied van service en gastvrijheid
• Je bent een echte teamspeler, die het hoofd koel houdt op hectische momenten
• Je bent flexibel en je hebt oog voor detail
• Uiteraard kan jij goed omgaan met wisselende werkdruk en denk je in oplossingen
• Je bent ook de avonden en weekenden inzetbaar

Wat krijg je ervoor terug?

• De functie is ingeschaald in Horeca CAO loonschaal 6. Afhankelijk van ervaring ligt het salaris tussen de € 2493,- en € 3039,- bruto per maand
• Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
• Verzorgd personeelseten voor en tijdens jouw dienst
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
• Een werkomgeving om jezelf te blijven ontwikkelen met diverse mogelijkheden tot het volgen van workshops, trainingen en opleidingen om vakkennis te verbreden
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• Je werkt in een dynamisch team, met een leuke werksfeer
• Je krijgt 25% personeelskorting bij Dudok horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
• Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
• We organiseren gezellige kwartaalborrels en leuke personeelsuitjes

Over de werkplek
Dudok aan het IJ is een gezamenlijk initiatief van het Muziekgebouw en Dudok Horeca Groep: een eigentijds grand café op de begane grond van het Muziekgebouw met een wijds terras en een uniek uitzicht over ’t IJ. Een inspirerende en levendige ontmoetingsplek voor buurtbewoners, musici, zakelijk publiek én uiteraard concertbezoekers. De wisselende elementen zoals de concerten, het eten, het weer én de gasten, maken een bezoek aan Dudok aan het IJ steeds weer uniek.

De locatie van Dudok aan het IJ zorgt voor een intensieve samenwerking met het Muziekgebouw en daarmee vloeien horeca, gastvrijheid, muziek, cultuur en evenementen op een natuurlijke manier in elkaar over.

Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst wat meer informatie over de functie? Bel dan naar 06-30546598 of mail naar vacatures@dudok.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.