Assistent Bedrijfsleider / Floor Manager

Algemene informatie

Blend Coffee & Wine staat voor de mediterrane ‘way of life’. Van vroeg ontbijt tot aan uitgebreid diner met de beste koffie en mooiste wijnen. Blend heeft een unieke ligging aan het water met een groot terras in de zon in Amsterdam Oost. Het interieur en warme sfeer maken Blend de plek waar iedereen zich thuis voelt.

We zijn op zoek naar een bevlogen, gepassioneerde en gastgerichte Floor Manager / Assistent Bedrijfsleider. Je zult jouw kennis en enthousiasme overbrengen op het team.
Je werkt binnen gestelde kaders en legt verantwoording af aan de bedrijfsleider/eigenaar. Naast het bewaken van de kwaliteit, het aansturen van de medewerkers en het optimaliseren van processen sta je als Floor Manager / Assistent Bedrijfsleider zelf op de vloer.
 
Wat bieden we:

• Een leuke en informele werkomgeving 
• Een jong, hardwerkend en gezellig team 
• Een cao-niveau salaris 
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden (waaronder maaltijden en een prestatie-gerelateerde bonusregeling)​
• Prettige werktijden (je werkt in het algemeen niet langer dan tot 23:00 uur)
• Ondersteuning voor verdere professionele ontwikkeling (barista training / wijn cursus mogelijk)

Wie zoeken we:

Je zult voor de functie tenminste moeten beschikken over de volgende competenties, ervaring en opleiding:

• Je bent een gedreven en ambitieuze professional met afgeronde MHS en/of HHS-opleiding en / of ten minste 3 jaar horeca ervaring 
• Diploma's SHV Leermeester is een pré
• Je bent in bezit van het diploma Sociale Hygiëne
• Leidinggevende ervaring is een pré
• Leidinggevende kwaliteiten kenmerken zich als professioneel, integer, motiverend en oplossingsgericht
• Besluitvaardig, gast-, resultaat- en kwaliteitsgericht
• Je bent proactief en je hebt een hands-on mentaliteit
• Je bent een team-player en stuurt het team aan
• Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en doorzettingsvermogen
• Woonachtig in Amsterdam of directe omgeving