Supervisor Bediening

Algemene informatie

Restaurant ROYAL98 is op zoek naar een gemotiveerde collega  voor de positie Supervisor  Bediening!

De Supervisor is verantwoordelijk voor het reageren en managen van de verwachtingen en wensen van de gasten in alle fasen van hun bezoek. De Supervisor is eindverantwoordelijk voor het bedienend personeel bij afwezigheid van de (Asisstant) Restaurant Manager. Ben jij een echte aanpakker en klaar om ons concept naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
 
ROYAL98 is gelegen naast de befaamde Dam, waar tevens het Koninklijk Paleis en het beroemde warenhuis ‘De Bijenkorf’ gesitueerd zijn. Ook het Centraal Station ligt op steenworp afstand van het restaurant; midden in het centrum van Amsterdam dus! Op onze kaart staan verse pasta’s, authentieke houtovenpizzas, heerlijke salade’s en knapperige sandwiches centraal, met als kers op de taart de hoogwaardige service en de betaalbare prijs. Probeer dit maar eens gecombineerd in Amsterdam centrum te vinden!
 
Jouw verantwoordelijkheden bestaan onder andere uit:
 

• Het aannemen van (tafel)reserveringen;
• Het ontvangen van gasten bij binnenkomst, het begeleiden en adviseren  bij hun menukeuze;
• Het  (uit)serveren van gerechten en dranken en afrekenen met de gasten; 
• Het opvangen en afhandelen van vragen/klachten van gasten;
• Het verzorgen van de mise en place;
• Het dragen van de verantwoordelijkheid bij afwezigheid van de (Assistant) Restaurant Manager.

Wij zoeken iemand met het volgende profiel:
 

• Kennis van de wettelijke voorschriften op het gebied van veiligheid en hygiene; 
• MBO niveau 4 werk- en denkniveau;
• Spreekt de Nederlandse en/of Engelse taal;
• Is gastgericht en onderzoekt hoe gasten adequaat en optimaal te kunnen helpen;
• Kennis van de Allergenen wetgeving;
• Eerdere ervaring opgedaan in een soortgelijke functie of jouw nieuwe stap in je carrière 

Wat bieden wij?
Naast een ambitieus en jong team, bieden wij ook een verscheidenheid aan goede arbeidsvoorwaarden aan. Denk aan een reiskostenvergoeding, leuke personeelsuitjes en een boven marktconform salaris. Daarnaast kom je te werken in een uniek concept in het hart van Amsterdam in een uitdagende omgeving. Wij omschrijven onszelf graag als een '2e thuis' waar hard gewerkt wordt maar ook gelachen!
 
Ben jij een echte sfeermaker en wil je sfeer komen maken op het Damrak? Dan horen wij graag van jou! Je kan jouw CV + motivatiebrief emailen naar restaurant@royal98.nl 

Bezoek ook onze website www.royal98.nl