Assistent Restaurant Manager

Algemene informatie

LIZ Restobar breidt haar team uit! Wij zoeken daarom een assistent restaurant manager (32 – 38 uur). Ben jij gastvrij, een teamplayer en houd je van gezelligheid? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen?

• Samen met Joël (restaurant manager) ben je operationeel eindverantwoordelijk voor het restaurant (max. 100 cv)
• Je stuurt samen het bedieningsteam aan
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor onze gasten
• Uiteraard werk je nauw samen met het keukenteam

Wie ben jij?

• Je hebt een MBO of HBO werk/denkniveau
• Je hebt relevante leidinggevende werkervaring in een vergelijkbare functie of als eerste medewerker bediening
• Je bent een enthousiaste en energieke persoonlijkheid
• Je bent doet er alles aan om het je gasten naar de zin te maken
• Je hebt een flexibele, initiatiefrijke en stressbestendige werkhouding
• Je bent georganiseerd

Jouw toekomstige collega’s geven je 5 redenen waarom jij bij ons zou willen werken!

1. De werksfeer is top!

De werksfeer is voor Joël de belangrijkste reden waarom hij met zoveel plezier bij LIZ werkt. ‘’Het is een leuk en jong team met een diversiteit aan collega’s. Het is gezellig, maar we nemen ons werk ook serieus. Goede service staat voorop, maar er is zeker ook tijd om met elkaar te lachen.’’

2. De lekkerste gerechten serveren

‘’Het eten is top! Met trots serveer ik de mooie én lekkere gerechten uit de keuken. Het is leuk om te zien hoe blij je mensen maakt met een mooi opgemaakt gerecht. Net even dat beetje extra kunnen bieden en mensen verrassen, dat maakt het werk extra leuk’’, vertelt Heidi.

3. 4-daagse werkweek

‘’Onze 4-daagse werkweek is ideaal! Ondanks de horeca werktijden heb ik hierdoor een goede werk/privé balans. En dankzij ons grote team zijn we ook regelmatig een weekend(dag) vrij. Zo kan ik op zaterdag af en toe gezellig met vriendinnen de stad in. En als je een feestje hebt gehad, is het vaak geen probleem om wat later te beginnen’’ aldus Maura.

4. Borreltijd

‘’Mensen een heerlijke lunch of diner bezorgen, dat is wat we elke dag met z’n allen doen! Als restaurant manager probeer ik iedereen binnen het team de ruimte te geven het beste uit zichzelf te halen en zich te ontwikkelen. Zo gaan onze gasten tevreden weg en blijft het werk leuk en uitdagend. En als we de werkdag afsluiten, drinken wij met z’n allen nog een drankje’’, vertelt Joel.

5. Werken op een waanzinnig mooie locatie

LIZ Restobar is gevestigd tegenover Kasteel Amerongen en dat maakt het toch wel tot een unieke werkplek. ‘’De ambiance is heel tof. Ik vind het echt geweldig om op zo’n mooie plek te mogen werken. Om elke werkdag weer over de oprijlaan te mogen lopen en eten en drinken te serveren met uitzicht op het kasteel, maakt het nóg leuker!’’, aldus Heidi.

Wij horen graag van je!

Denk jij dat je goed past binnen dit enthousiaste, gemotiveerde en gezellige team? Dan horen wij graag van je! Mail je CV met foto en korte motivatie naar Lieke van Herpen, via Lieke@swijnenburg.com. Heb je vragen? Bel Lieke 06 – 30 94 94 06.

Over Swijnenburg
Swijnenburg Hospitalty Group is een gevestigde speler in de horeca- en evenementenbranche in de regio Utrecht. Het portfolio bestaat op dit moment uit de evenementenlocaties Buitenplaats Amerongen (Amerongen), Buitenplaats Sparrendaal (Driebergen), Huis Scherpenzeel (Scherpenzeel) en Restobar LIZ (Amerongen).

Swijnenburg is eigendom van ondernemers Lieke van Herpen (directeur) en Peter-Paul Swijnenburg (oprichter). Er werken ca 35 vaste medewerkers en tussen de 30 en 40 flexibele medewerkers (ZZP/oproepkrachten) .

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Werklocatie: Fysiek