Medewerker spoelkeuken PT/FT

Algemene informatie

Vroeg zoekt:
Medewerker spoelkeuken m/v  (28/40 uur)
 
Wij
Zijn een bijzondere plek waar meerdere horecafuncties en activiteiten als in een smeltkroes samenkomen. Vroeg is een restaurant, winkel, ontmoetingsplek, bakkerij en leerbedrijf in één. Wij zijn vers, ambachtelijk, ongedwongen en hebben liefde voor het vak.
Wij maken alles zelf, van ons bekende versgebakken brood tot onze bijzondere Vroeg gerechten. Als medewerker spoelkeuken ben je hoofdverantwoordelijk voor met name spoelkeuken en het magazijn.
 
Jij

• Kan zorg dragen voor goede werking van automatische was-/spoelmachine(s);
• Weet tijdig afwas-, glansmiddel en waterontharder aan te vullen;
• Verricht 1e lijns gebruiksonderhoud aan apparatuur (uitnemen en reinigen (afspuiten) van filters, verhelpen van kleine storingen);
• Schakelt tijdig een monteur in bij grotere technische problemen.
• Kan toezien op de voortgang, uitvoeringskwaliteit en juist gebruik van materialen/machines, steekproefsgewijs controleren op juiste reiniging;
• Oplossen van dagelijkse problemen, bij grote of terugkerende problemen inschakelen van leidinggevende;
• Kan toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP;
• Helpt zelf enthousiast mee in de uitvoering, afwassen en opruimen van serviesgoed, glaswerk, bestek en keukenmaterialen.
• Controleert (technische) voorzieningen, signaleren van mankementen/tekorten en doorgeven aan betreffende collega;
• Verricht hand- en spandiensten ten dienste van de afdeling en/of collega’s.
• Werkt voornamelijk ook in namiddag, avond en weekend 

Wij zijn ambitieus
Vroeg houdt van dynamiek en creativiteit. Wij willen onze gasten blijven verrassen. Onze ambitie is om te blijven ontwikkelen. Dit kan alleen als onze mensen met ons mee ontwikkelen, zodat we samen op zoek kunnen gaan naar de meest creatieve, duurzame en authentieke ideeën. Eigenheid kenmerkt Vroeg – dit zoeken we ook in jou.
 
Wij bieden
Een veelzijdige baan en een goede salariëring. Daarnaast ben je omgeven met gepassioneerde mensen die het ambacht verstaan. Je werkt in een plezierige omgeving –voortgevloeid uit een ijzersterk concept.
 
Geïnteresseerd?
Getriggerd door het lezen van deze vacature? Wees dan liever te vroeg dan te laat en neem contact op met Harold Wennink via: harold@vroeg.nl. Stuur je CV en laat ons weten waarom jij diegene bent die wij zoeken!

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Video